Getreidecracker mit extra nativem Olivenöl

Getreidecracker mit extra nativem Olivenöl
Getreide

Zutat

• 2 Tassen Roggenvollkornmehl
• 1 Tasse Hafer
• 1 Tasse gerösteter Sesam
• ½ Tasse Leinsamen
• 2 EL Leinsamen, gemahlen
• 2 EL Sonnenblumenkerne
• 2 EL Kürbiskerne
• ½ Tasse extra Natives Olivenöl "Lof"
• 1 EL brauner Zucker 
• 1 EL Honig
• 1 TL Salz
• 2 Tassen warmes Wasser

 

Rezeptannahme

• Alle Zutaten in eine Schüssel geben. 
• Warmes Wasser hinzugeben und umrühren. 
• Die Getreide 20-30 Minuten quellen lassen. 
• Die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und mit etwas Sesam bestreuen. 
• Auf dem Teig Rechtecke andeuten.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180° C etwa 1 ½ Stunden backen.
• Den Ofen öffnen und die Cracker im Ofen abkühlen lassen.
• Wenn sie abgekühlt sind, werden sie kross.

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