Caprese-Salat

Caprese-Salat
Salate

Zutat  

1 Packung Kirschtomaten
Büffelmozzarella
5 Zweige Basilikum
extra Natives Olivenöl "Lof"
Oregano
Salz
Pfeffer

Für die Balsamico-Soße

1 Tasse Balsamico-Essig 
1/2 Tasse brauner Zucker

 

Rezeptannahme

Die Kirschtomaten halbieren.
Den Mozzarella in dicke Scheiben schneiden.
Die Kirschtomaten und den Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten.
Etwas Salz, Pfeffer und Oregano darübergeben.
Den Basilikum kleinhacken und zusammen mit einigen ganzen Blättern darüberstreuen.