ISO 22000:2005
La norme ISO 22000 établit les exigences générales en matière de développement, de mise en place et d’amélioration du Système de gestion de la qualité alimentaire d’une entreprise. La norme ISO 22000 s’adresse à toutes les entreprises qui sont directement ou indirectement impliquées dans la chaîne alimentaire et peut être appliquée par toutes les entreprises, indépendamment de leur taille et complexité.