Μαγειρεύουμε... Μείγμα από Chips Λαχανικών αλά Σαβουιδάκη!

Αυτό το πολύχρωμο μείγμα από chips λαχανικών αναδεικνύει τα καλύτερα προϊόντα της εποχής: γλυκοπατάτα, καρότο, παντζάρι, κολοκύθα και κολοκυθάκι, ψημένα με SAVOU Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο για ένα ελαφρύ, τραγανό και γεμάτο γεύση αποτέλεσμα.

Εκτέλεση

• Κόψτε τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες (ένα μαντολίνο θα σας βοηθήσει ιδιαίτερα).
• Περιχύστε με SAVOU Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, προσθέστε θαλασσινό αλάτι και άγρια ρίγανη και ανακατέψτε απαλά.

Ψήσιμο στον φούρνο

• Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε στους 160°C, με αντιστάσεις πάνω-κάτω, για 25–35 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση του χρόνου.

Ψήσιμο σε air fryer

• Ψήστε στους 150°C για 10–15 λεπτά, σε μικρές δόσεις. Ανακινήστε το καλάθι στη μέση του χρόνου ψησίματος.
• Αφήστε τα να κρυώσουν καλά για να γίνουν ακόμη πιο τραγανά.

Προτάσεις σερβιρίσματος

• Απολαύστε τα μόνα τους ως ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ.
• Συνοδεύστε τα με ελληνικό γιαούρτι και αρωματικά βότανα για dip.
• Προσθέστε τα σε πλατό τυριών ή αλλαντικών.
• Σερβίρετέ τα ως μια πιο θρεπτική εναλλακτική αντί για τηγανητές πατάτες.

Εύκολα, φυσικά και απολαυστικά — γιατί όταν το ελαιόλαδο είναι εξαιρετικό, η απλότητα αρκεί για να λάμψει.