Gemüsebällchen

Gemüsebällchen
Gemüse

Zutat 

• 3 Möhren 
• 3 mittelgroße Kartoffeln 
• 2 Zucchini 
• 3 Tomaten ohne Kerne
• 1/2 rote Paprika 
• 1/2 gelbe Paprika 
• 1/2 grüne Paprika 
• 1/2 mittelgroßer Blumenkohl 
• 1 mittelgroße Zwiebel 
• 2 Eier 
• 1/2 Bund Dill 
• 1/2 Bund Minze 
• Etwa 5-6 EL milder Senf 
• 1 Tasse Fetakäse 
• 1 Tasse Graviera-Käse 
• 3 EL Öl 
• 1 EL Backpulver
• Salz 
• Pfeffer 
• Zwieback 
• g.U. Sitia Extra natives Olivenöl "Golden Creta Savouidakis" zum Braten

 

Rezeptannahme

• Das Gemüse reiben und in einem Sieb für mindestens 1 Stunde gut abtropfen lassen.
• Anschließend den Dill und die Minze hacken und zum Gemüse geben.
• Alles zusammen in eine Schüssel geben, die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren.
• Soviel Zwieback wie notwendig hinzugeben, damit die Mischung fest wird.
• Bällchen formen, in Zwieback panieren und in heißem g.U. Sitia Extra natives Olivenöl "Golden Creta Savouidakis" braten.

MORE ARTICLES
  • Mit Gemüse gefüllte Pilze
    Gemüse

    Mit Gemüse gefüllte Pilze

     

    Ein veganes, gesundes Rezept, das einen Platz auf Ihrem Tisch verdient. Eine optimale Vorspeise für die griechische Fastenzeit (Sarakosti)!

    Already in wish Article
    Read More
  • Kohlrouladen (Lachanodolmades)
    Gemüse

    Kohlrouladen (Lachanodolmades)

     

    Dieses Rezept nimmt etwas mehr Zeit in Anspruch. Es lohnt sich jedoch, diese wunderbare, sättigende Vorspeise auf den Tisch zu stellen, stets mit Premium Extra Natives Olivenöl "Savoil Vivre".

    Already in wish Article
    Read More
  • Gemüsespieße mit Soße
    Gemüse

    Gemüsespieße mit Soße

     

    Auch wenn Ihre Kinder kein Gemüse mögen, werden sie diesen gegrillten, bunten Gemüsespießen nicht widerstehen können. Köstlich und nahrhaft!

    Already in wish Article
    Read More