Fischfilet mit Senfsoße
11
Zutat
• 2 Fischfilets, tiefgefroren (jeweils etwa 200 gr)
• 4 EL Mayonnaise
• 2 TL Senf
• 1 TL Knoblauchpulver
• 2 EL Zitronensaft
• 2-3 EL Petersilie, kleingehackt
• Salz, Pfeffer
• g.U. Messara Extra natives Olivenöl "Golden Creta Savouidakis"
Rezeptannahme
• Die Fischfilets auftauen lassen und in grobe Stücke schneiden.
• Es kann jedes beliebige Fischfilet verwendet werden, Barsch, Kabeljau usw.
• Alle Zutaten für die Soße in einer Schüssel gut vermischen.
• In einem kleinen Kochtopf bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Soße andickt.
• Optional mit Salz abschmecken.
• Die Fischfilets zusammen mit g.U. Messara Extra natives Olivenöl "Golden Creta Savouidakis" auf ein Backblech oder in eine Backform legen.