Γευσιγνωσία Κρητικού Ελαιολάδου και Κρητική Κουζίνα

Σχετικά

Κατά τη διάρκεια της πρώτης ώρας, οι επισκέπτες μας θα δοκιμάσουν 4 δείγματα από τις επωνυμίες Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου μας και 2 δείγματα ελαττωματικού ελαιολάδου για να μάθουν τις θετικές γεύσεις και αρώματα ποιοτικού ελαιολάδου και να τα αξιολογούν έναντι των αρνητικών χαρακτηριστικών ενός χαμηλής ποιότητας ελαιόλαδου. Θα μάθουν να συνδυάζουν ελαιόλαδα με διαφορετικά αρώματα με συγκεκριμένες συνταγές μαγειρέματος. Τέλος, θα απολαύσουν πιάτα από την τοπική μας κρητική κουζίνα.

Τι κάνει αυτή τη δραστηριότητα μοναδική;

Σε αυτή τη συνεδρία θα γίνετε ειδικός στο ελαιόλαδο για μία ημέρα. Θα μάθετε το "φρουτώδες", "πικρό" και"πικάντικο" μέρος του έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Θα μάθετε πώς να συνδυάζετε διαφορετικά κρητικά ελαιόλαδα με ειδικές συνταγές φαγητού και θα απολαύσετε την τοπική μας κρητική κουζίνα. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτή τη γευστική εμπειρία, γιατί πιστεύουμε ότι μπορούμε να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας ένα συνδυασμό χαλάρωσης και νέων γνώσεων όσον αφορά την καθημερινή μας διατροφή. Οι επισκέπτες μας θα μάθουν να αξιολογούν την ποιότητα του ελαιολάδου που αγοράζουν ή σερβίρονται.