Petites tartes aux tomates cerises, à la féta et aux olives
Ingrédients
• 1 pâte feuilletée de taille standard
• 15 à 20 tomates cerises
• 20 olives dénoyautées de votre choix
• 1 1/2 tasse de féta coupée en morceaux
• 1 petit pot de sauce pesto
• 4 c. à s. d’huile d’olive extra vierge"Lof"
• 1 c. à s. d’origan
• Sel, poivre
Exécution
• Allumer le four à 180° C.
• Laver les tomates cerises
• Couper au milieu et mélanger avec l’huile, le sel et le poivre.
• Couper la pâte feuilletée en petits morceaux rectangulaires et poser sur un grand plat de cuisson recouvert de papier cuisson.
• Percer la pâte avec une fourchette dans beaucoup d’endroits.
• Étaler une bonne quantité de sauce pesto sur le fond avec les morceaux de pâte feuilletée.
• Éparpiller les tomates cerises, le côté coupé vers le haut.
• Mettre par dessus la féta, les olives et saupoudrer d’origan.
• Verser un peu d’huile d’olive extra vierge "Lof"
• Faire cuire les tartelettes pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles obtiennent une couleur dorée.