Filet de poulet à l'orange

Vous avez fait des excès pendant les vacances ? Alors nous avons la réponse la plus délicieuse et la plus saine pour vous !

Matériaux

• 1½ - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge "Liolado Savouidakis"
• jus de 4 oranges
• 1 zeste d'orange
• 2 cuillères à soupe de mout mout mout mout mout mout mout mout mout
• Sel, poivre fraîchement moulu
• Origan
• Huile d'olive à l'orange "Saveurs méditerranéennes Savouidakis" pour la fin

Exécution

• Pressez 4 oranges.
• Lavez le poulet et coupez-le en petits morceaux.
• Vous le laissez s'écouler.
• Fouettez l'huile d'olive extra vierge avec la moutarde et le jus d'orange.
• Une fois le poulet égoutté, placez-le dans un plat rond avec le mélange de moutarde à l'orange et d'huile d'olive pendant 2 à 3 heures pour le faire mariner.
• Ensuite, dans une poêle antiadhésive, placez le poulet et la marinade et faites cuire pendant 10 minutes à feu vif.
• Baissez ensuite le feu et laissez cuire pendant encore 20 minutes.
• Ajoutez un peu d'eau supplémentaire si nécessaire.
• Servir les filets dans des assiettes avec la sauce à l'orange sur le dessus.
• Rehaussez votre plat avec quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée à l'orange "Mediterranean Tastes Savouidakis" crue à la fin.
• Servez avec une garniture de votre choix.