Mini-Blätterteigtartes mit Kirschtomaten, Fetakäse und Oliven
Zutat
• 1 Lage Blätterteig normaler Größe
• 15-20 Kirschtomaten
• 20 Oliven Ihrer Wahl ohne Kern
• 1 1/2 kleine Tassen Fetakäse in Stücken
• 1 kleines Glas Pestosoße
• 4 EL extra Natives Olivenöl "Lof"
• 1 EL Oregano
• Salz, Pfeffer
Rezeptannahme
• Den Ofen auf 180° C vorheizen.
• Die Kirschtomaten waschen.
• Halbieren und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
• Den Blätterteig in kleine Rechtecke schneiden und auf ein großes Backblech mit Backpapier legen.
• Mit einer Gabel an mehreren Stellen Löcher in den Teig stecken.
• Reichlich Pestosoße auf die Blätterteigstücke auftragen.
• Die Kirschtomaten mit der aufgeschnittenen Seite nach oben darübergeben.
• Den Fetakäse, die Oliven und den Oregano darüberstreuen.
• Mit etwas extra Natives Olivenöl "Lof" beträufeln.
• Die Tartes 15-20 Minuten backen, bis sie Farbe bekommen.